Yogyakarta, kota budaya dengan sejuta pesona, tak hanya terkenal mega wheel online dengan wisata sejarah dan budaya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner adalah Pasar Beringharjo. Pasar yang terletak di pusat Kota Yogyakarta ini menyimpan beragam jajanan dan hidangan tradisional yang lezat dan sangat layak dicoba. Berikut adalah beberapa kuliner Pasar Beringharjo yang wajib masuk dalam daftar kuliner Anda saat berkunjung ke Yogyakarta.
1. Gudeg Beringharjo
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Yogyakarta sweet bonanza candyland casino tanpa mencicipi Gudeg, makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah khas, santan, dan gula merah. Di Pasar Beringharjo, Anda bisa menemukan gudeg dengan cita rasa autentik yang telah terkenal. Salah satu yang paling terkenal adalah Gudeg Beringharjo yang disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek. Rasanya yang manis dan gurih membuat kuliner ini sangat digemari oleh para wisatawan.
2. Krecek
Jika Anda menyukai makanan pedas dan berempah, maka Krecek adalah pilihan yang tepat. Krecek adalah salah satu pelengkap gudeg yang terbuat dari kulit sapi yang dimasak dengan bumbu sambal pedas. Di Pasar Beringharjo, Anda bisa menemukan krecek yang dimasak dengan cara yang khas, memberikan rasa pedas dan gurih yang akan memanjakan lidah Anda. Krecek ini sering dijadikan lauk pendamping untuk menyempurnakan sajian gudeg.
3. Bakpia Pathok
Tak hanya gudeg, Pasar Beringharjo juga terkenal dengan Bakpia Pathok, oleh-oleh khas Yogyakarta yang sangat populer. Bakpia merupakan kue berbentuk bulat dengan isian kacang hijau manis. Di pasar ini, Anda dapat menemukan berbagai varian rasa bakpia yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh, seperti coklat, keju, dan durian. Rasanya yang manis dan lembut menjadikan bakpia sebagai camilan yang pas untuk disantap kapan saja.
4. Leker (Leker Manis)
Leker adalah sejenis crepes tipis yang diisi dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, hingga pisang. Kuliner yang satu ini sangat populer di kalangan anak muda dan sering dijadikan camilan saat berkeliling pasar. Leker di Pasar Beringharjo disajikan dengan rasa manis yang menggoda, dan Anda bisa memilih berbagai topping sesuai selera. Harganya yang terjangkau menjadikan leker sebagai pilihan camilan yang wajib dicoba.
5. Sate Klathak
Di sekitar Pasar Beringharjo juga banyak dijumpai pedagang Sate Klathak, sate khas Yogyakarta yang terbuat dari daging kambing yang ditusuk dengan jeruji besi dan dipanggang. Rasanya yang gurih dan bumbu kacangnya yang khas menjadikan sate klathak sebagai salah satu kuliner yang banyak dicari di Yogyakarta. Di Pasar Beringharjo, Anda bisa menemukan sate klathak yang dibakar dengan cara tradisional, menghasilkan rasa yang empuk dan lezat.
6. Wedang Ronde
Untuk menghangatkan tubuh di malam hari, Anda bisa mencoba Wedang Ronde. Minuman tradisional yang terbuat dari air jahe yang hangat ini disajikan dengan bola ketan berisi kacang, kacang hijau, serta kolang-kaling. Rasanya yang manis dan pedas sangat cocok untuk dinikmati di cuaca Yogyakarta yang sejuk. Pasar Beringharjo menyajikan wedang ronde yang nikmat, yang menjadi penutup sempurna untuk petualangan kuliner Anda.
Kesimpulan
Pasar Beringharjo Yogyakarta merupakan surga kuliner yang menawarkan berbagai macam hidangan tradisional yang menggugah selera. Dari Gudeg Beringharjo yang manis dan gurih, hingga Sate Klathak yang lezat, setiap sudut pasar ini menyimpan cita rasa khas Yogyakarta. Jangan lupa untuk mencicipi Bakpia Pathok sebagai oleh-oleh, serta menyegarkan diri dengan Wedang Ronde yang hangat. Pasar Beringharjo adalah tempat yang tepat untuk menikmati kuliner enak yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta.