5 Makanan Khas Mojokerto yang Enak dan Wajib Dicoba – Mojokerto, sebuah kota di Jawa Timur yang kaya akan sejarah dan budaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Makanan khas Mojokerto menghadirkan cita rasa autentik slot bet kecil yang sarat dengan nilai tradisional. Dari makanan ringan hingga hidangan utama, kuliner Mojokerto selalu berhasil memikat hati para pecinta makanan.
Sejarah Kuliner Mojokerto
Sebagai bagian dari wilayah yang menjadi pusat peradaban Majapahit, Mojokerto memiliki pengaruh budaya yang kuat dalam seni kulinernya. Tradisi memasak yang diwariskan secara turun-temurun mencerminkan perpaduan bahan lokal dengan teknik memasak khas Nusantara. Hingga kini, makanan khas Mojokerto tetap mempertahankan keasliannya, menjadikannya daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.
Makanan Khas Mojokerto yang Wajib Dicoba
Berikut adalah beberapa makanan khas Mojokerto yang terkenal dengan kelezatannya:
1. Bubur Sruntul
Bubur Sruntul adalah salah satu kuliner khas Mojokerto yang cocok bagi pecinta makanan manis. Sajian ini terbuat dari bahan slot gacor 777 dasar tepung tapioka yang diolah menjadi butiran kecil seperti mutiara. Bubur Sruntul memiliki tekstur kenyal dan manis, dengan kuah santan yang gurih.
2. Sate Keong
Sate Keong adalah kuliner khas Mojokerto yang terbuat dari keong sawah yang diolah bersama bumbu-bumbu khas. Keong yang diolah menjadi sate memiliki tekstur kenyal dan rasa yang sangat gurih apabila dimasak dengan tepat. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi dan sambal sebagai pelengkapnya.
3. Botok Tempe
Botok Tempe adalah salah satu makanan tradisional khas Mojokerto. Hidangan ini terbuat dari tempe yang telah diulek kasar kemudian dicampur dengan parutan kelapa serta bumbu-bumbu khas. Botok Tempe biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus, teknik ini membuat aroma dan rasanya menjadi semakin lezat.
4. Onde-onde
Onde-onde adalah salah satu makanan khas Mojokerto yang paling populer. Kue berbentuk bulat dengan taburan wijen ini memiliki isian pasta kacang hijau yang manis. Onde-onde sering kali menjadi buah tangan favorit karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal.
5. Sambel Wader
Sambel Wader adalah hidangan yang terdiri dari ikan wader yang digoreng kering dan disajikan dengan sambal pedas khas Mojokerto. Ikan wader merupakan ikan air tawar berukuran kecil yang banyak ditemukan di sungai-sungai sekitar Mojokerto. Tekstur ikan yang renyah berpadu sempurna dengan sambal pedas yang menggugah selera.